11月14日美國(guó)愛(ài)馬仕級(jí)草莓品牌Driscoll’s加州草莓空降上海，這也標(biāo)志著經(jīng)過(guò)11年的談判歷程終于開(kāi)啟了美國(guó)草莓對(duì)華輸出的序幕。此次Driscoll’s共出口48箱草莓到上海。每箱均裝有8盒獨(dú)有的Clamshell塑料盒包裝。一盒大約在15顆草莓左右，總重量約為400克。目前這批翹首期盼的草莓正由上海出入檢驗(yàn)檢疫部門查驗(yàn)，由于是首批進(jìn)口，約需一周到十天的全面檢驗(yàn)方可放行。

Driscoll’s做為世界排名第一的漿果公司，在加州已有百年歷史，出口的產(chǎn)品均有品質(zhì)保證。公司都是在成熟度和風(fēng)味適宜食用的時(shí)候使用手工采摘草莓，不對(duì)種苗和漿果的基因進(jìn)行改變。加州草莓的后期處理技術(shù)與眾不同，一旦草莓被采摘，就會(huì)立即被送去進(jìn)行冷卻處理，有巨大的冷卻通風(fēng)扇消除草莓帶來(lái)的田間熱氣。在接下來(lái)的運(yùn)輸過(guò)程中始終將鮮果溫度恒定在0攝氏度，以確保鮮果以最佳狀態(tài)出現(xiàn)在消費(fèi)者眼前。另外加州草莓不論是種植還是運(yùn)輸，都必須遵守嚴(yán)格的聯(lián)邦政府和州政府食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。每株草莓從幼苗培育到生長(zhǎng)階段，以及草莓的收割和后處理運(yùn)輸階段都遵循著最高的質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，特別是在種植土壤的管理和殺蟲(chóng)劑的使用上有非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。保證所有漿果經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)。加州草莓的種植面積約為14,568公頃，種植區(qū)域分布在沿加州海岸線由北向南的一條狹長(zhǎng)的區(qū)域內(nèi)。共有超過(guò)400戶草莓種植戶分布在加州五大種植區(qū)域內(nèi)。獨(dú)一無(wú)二的海岸環(huán)境使得這一種植區(qū)域全年溫度適宜。

本月初，美國(guó)加州草莓協(xié)會(huì)在京舉行了“2016年加州草莓協(xié)會(huì)北京推廣會(huì)”，吹響了進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的前奏曲。值得一提的是，事實(shí)上，早在2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間，應(yīng)運(yùn)動(dòng)員需求，加州草莓曾特許準(zhǔn)入中國(guó)。當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)沒(méi)有草莓上市，首批加州草莓151公斤空運(yùn)至北京首都機(jī)場(chǎng)，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后，轉(zhuǎn)運(yùn)到指定的供奧運(yùn)水果配送中心。2010年上海世博會(huì)時(shí)美國(guó)代表團(tuán)還特別申請(qǐng)進(jìn)口加州草莓做為內(nèi)供食品，足見(jiàn)美國(guó)人對(duì)其的上癮程度。